Festival zelí 2019, Lobkowicz, Křimice




Zveme vás na událost podzimní sezóny, šestý ročník Festivalu zelí, do zelárny Lobkowicz


Přijďte ochutnat jedinečné lobkowiczké kysané zelí vyráběné tradičně v modřínových kádích a také čerstvé zelné saláty oceněné v roce 2014 a 2015 jako Regionální potravina plzeňského kraje. Celý náš sortiment zelných výrobků si můžete prohlédnout zde.

Během festivalu se dozvíte, jak si připravit kvalitní kysané zelí sami doma a jak s ním nakládat v kuchyni. Budete mít možnost zakoupit vše potřebné pro přípravu vlastního kysaného zelí, s čímž vám poradí odborníci z výroby anebo přímo někdo z rodiny Lobkowiczů.

Dále bude připraveno skvělé podzimní zelné menu. K prodeji bude nejen čerstvé krouhané zelí, ale také již letošní kysané zelí a zelná šťáva, která je pro své koncentrované zdraví vyhledávaným doplňkem stravy a součástí boje za vyšší imunitu před nadcházející zimou.

V průběhu festivalu si vyzkoušíte šlapání zelí v kádích, přičemž pro dospělé holínky máme, děti ať si radši vezmou vlastní. V rámci zdravějšího životního stylu budou, tedy kromě nabídky výborných jídel, organizovány soutěže, hlavně pro Vaše děti, na které čekají velmi zajímavé ceny.




Co spolu na Festivalu zelí zažijeme


Gastronomie festivalu

Co spolu ochutnáme

Gastronomie festivalu

Zelňačka
Zelná placka
Halušky se zelím, uzené maso, slanina
Hamburger
Krkovice, zelí, knedlik
Guláš s chlebem
Koláč – kiš
Vdolečky
Nanuky
Pivo alkohol., nealko
Limonáda - malina

Škola nakládání

Jak na vlastní zelí

Škola nakládání

Během festivalu se dozvíte, jak ze zelí vařit, co všechno lze s touto výjimečně zdravou zeleninou v kuchyni udělat a hlavně získáte profesionální rady, jak si naložit vlastní zelí. K dispozici budou jednak zkušení zaměstnanci zelárny, tak i někdo z rodiny Lobkowiczů, kteří jsou na své zelí patřičně hrdí a rádi vám poradí, jak na to.

Roháči z Lokte

Hry pro děti

Soutěže pro děti odměněné krásnou cenou

Po celý den budou připravené hry pro Vaše děti, odměna nebude sladká ale kysaná :-)




Zelárna Lobkowicz, Plzeňská 61/3, 322 00 Plzeň-Křimice



Ochutnejte inspiraci

Restaurace Švejk Tivoli Plzeň
Švejk restaurant Plzeň "U Pětatřicátníků"
V "Restauraci Švejk Tivoli Plzeň" budou po celý týden od 16. do 20. září 2019 podávat speciální zelná menu. Sledujte jejich nabídku, abyste nepropásli výborná jídla vařená z našeho zelí!


PapáTo Café
PapáTo Café



Mediální partner




Zelárna Lobkowicz

sídlo: Plzeňská 61/3, Plzeň-Křimice
tel.: +420 377 822 669
www.pravekrimickezeli.cz
email: krimickezeli@gmail.com

O výrobě zelí a čerstvých salátů se dozvíte více na stránkách Zelárny Lobkowicz


Zahradnictví Lobkowicz : na Festivalu zelí budeme prodávat bylinky, vřesy, chryzantémy, dýně, keramiku, zeláky a spousta dekorace.

Program festivalu

Sobota 21. 9. 2019

ZÁMEK:

10 a 13 hod. - uvítací průvod vladaře s družinou - zámek-zelárna a zpět na zámek
komentované prohlídky zámku v barokních kostýmech
středověká krčma ve sklepení zámku s programem
vystoupení šermířů

NÁDVOŘÍ:

ROCKNROLLA - rolovaná zmrzlina
BERWON MICHAEL - francouzké sýry
VINAŘSTVÍ BETTINA LOBKOWICZ MĚLNÍK
MILAN WIGO - honácké biče + výrobky z kůže
DVŮR KRASÍKOV - kozí sýry
výrobky z medu, med, domácí marmelády
MAMACITA - zelné placky
RESTAURACE U ZAHRADNÍKŮ - segedín, zelňačka, pivo Lobkowicz
POKRMY ŠÉFKUŘE P. FILIPA VRACOVSKÉHO

PARK:

PROJÍŽĎKY S KOŇSKOU BRYČKOU
UKÁZKA OPEŘENÝCH DRAVCŮ

ZELÁRNA:

9.30 – 10.00 pohádka
10 - 12 hod. - sk. Š-umíci
14 - 17 hod. sk. MÁJKA BAND
POKRMY RESTAURACE U ŠVEJKA
ŠLEHOFER KLATOVY - popcorn, ledová tříšť, cukrová vata, cukrovinky
ZÁCHRANNÁ SLUŽBA - ukázky pro děti
p. NOVÁK - klobásy, placky
pí. HNOJSKÁ - Regionální potravina
fa. MOJŽÍŠ
Cafe PapáTo
malování na obličej, skákací hrad, kolotoč, tvořivá dílnička, soutěže pro děti - šlapání zelí atd.
7 soutěžních stanovišť


Festival zelí 2019, Lobkowicz, Křimice

Realizace webu - 4every.cz

TOPlist